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海外3カ国生活10年後帰国、ルーマニア＆海外情報のライター・講師。ルーマニア観光局公認アドバイザー。 大使館・都内レストラン・大学などでルーマニアワイン会や食文化講座を企画・主催。明治大学客員研究員。 また、フードインストラクターとしてママKidsネットワークの理事もつとめ、親子料理イベントや食農ツアー企画・運営、企業イベント協力、商品開発などを行う。
