食
長く国際線CAとして乗務。世界中の美味しいものを体感すると同時に様々な教室に通う。退職後は焼き菓子塾講師を経て、ル・コルドンブルーにてパティスリーディプロマ取得。その後横浜にて「自家製天然酵母パンとフランス菓子の教室MINAMINA(ミナミナ）」を開校。有名カフェにもレシピ、焼き菓子提供。大人の為のパンとお菓子レッスンを開催中。
