食
フランスにて、フレデリックカッセル氏に師事、修行のち帰国。”お菓子でつなぐ、小さな幸せ＂がモットー。初心者でも華やかなスイーツが作れると評判に。人気のマカロン認定講座、アフタヌーンティー講座を始め、テーブルスタイリングも人気。企業へのレシピ考案、有名百貨店、メディアでも活躍中。著書「わたしにもできるお菓子づくり」
